“评茶员”培训班在武夷山正山茶业有限公司举办

2016-11-21 00:00:00 点击：

2016年10月29日至11月2日，在武夷山国家自然保护区桐木关茶产区,我校与武夷山正山茶业有限公司共同举办了为期5天的2016年武夷山正山堂首届“评茶员”培训班。学校与正山堂茶业联合多次沟通交流开展培训细节，使得从报到、上课到考试等一系列培训过程顺利完成。

本次培训以强大的导师团队，带领学员专业地了解茶叶的品质特征和审评鉴定方法。正山堂培训部的专业老师及原福建省茶叶质量检测站站长、国家一级评茶师陈郁榕老师进行了系统的授课。开设有《六大茶类知识》理论、《六大茶类》冲泡演示品鉴、《销售流程及技巧》、《茶文化》、《茶与健康》、《公司产品知识提升》、《高级评茶员教程》理论、《高级评茶员教程》理论+操作等专题讲座，并参观百年制茶青楼、体验了采茶-收茶-制茶-烘培全过程。学员培训期间，学习氛围浓厚，上课认真听讲，仔细做好笔记，实践课积极动手操作，讨论交流积极，勇于暴露不足，均得到专家、教授悉心指导。