12月28日，一年一度的茶文化盛宴“元泰中国红茶节”——第十四届2021年度“元泰杯”茶通擂台赛颁奖典礼在福州左海大众茶馆举行。现场茶香四溢，高朋满座。热气腾腾、红红火火的场面，消弭了严冬的寒冷与寂寥。

      受元泰茶业公司的委托，我校20级旅游管理专业茶艺表演队郑亦萱、方莲、李卓鸿三位同学在颁奖典礼上为领导、茶界专家、学者、红茶爱好者们献上了精彩的功夫茶茶艺表演。茶艺队表演的《中国红》则是压轴好戏。随着雄阔伟丽的《故宫神思者》音乐响起，姑娘们一袭红装，迈着款款莲步，缓缓地走到泡茶台前。队员们生动的讲解、娴熟的技艺、专业的微笑加上优雅的举止，博得了在座领导们的一致称赞。她们以行云流水的动作，倾心传承了中国红茶隽永茶香与厚重文化，让大家感受到了中国红的魅力与神韵。       此类参加福建省茶艺展示活动，提升了我校学生作为“茶艺师”的表演操作能力和“服务员”的服务礼仪和服务意识，有助于培养学生掌握一定的茶艺知识，熟悉茶叶的冲泡要领，养成一定的茶艺礼仪规范，我校力争为社会培养具有高尚职业素质的茶艺师，以更好地传承福建省传统茶文化。