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花果茶香绕“坦洋”,育才助农见“工夫”

2023-05-31 09:10:56    点击:

2023年5月22日至27日,由福建商贸学校与中国农业科学院茶叶研究所、茶产业技术创新战略联盟共同举办的中国茶叶•制茶师(花果香型红茶)研习班在福建省福安市举行。共有来自全国十个省份的42名学员参加本期培训,并开展供销行业制茶师(四级)行业专业技术认定考试。
        本次研习班采取理论和实践相结合的教学方式,结合当地茶文化特色,制定花果香型坦洋工夫红茶全手工制作技艺、坦洋工夫红茶传统加工技艺等一系列丰富课程,有效提升学员的理论素养和技能水平,为充实茶产业人才队伍,助力“坦洋工夫”红茶产业高质量发展贡献力量。在不断推动乡村振兴中,展现新时代供销作为,练就服务三农真“工夫”。

专家、督导、考评员合影

考评员考前会议

摇青技能实操考核

揉捻技能实操考核

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