福建商贸学校
美容美体艺术专业人才培养
二○二一年十月
专业编号
20-19
美容美体艺术专业人才培养方案
一、专业名称及代码
.............................................................................
3
二、入学要求
.........................................................................................
3
三、修业年限
.........................................................................................
3
四、职业面向
.........................................................................................
3
五、培养目标与人才规格
.....................................................................
3
六、课程结构
.........................................................................................
5
七、课程设置及要求
.............................................................................
7
八、课程进度总体安
.......................................................................
12
九、实施保
.......................................................................................
15
十、毕业要
.......................................................................................
20
十一、附录
...........................................................................................
21
美容美体艺术专业人才培养方案
3
一、专业名称及代码
美容美体艺术(750111)
二、入学要
初中毕业生
三、修业年
3
四、职业面
(一)就业岗位
序号
对应职位
专业方向
1
美容师
美容
2
美甲师
化妆
3
化妆造型师
化妆
4
美体师
美容
5
美容顾问
美容
(二)继续学习
本专业可续接高职院校的艺术设计类相关专业,续接本科院校的艺术
设计类相关专业。
五、培养目标与人才规格
(一)培养目标
本专业坚持以德树人,培养能适应社会发展需要和职业岗位需要,具
有良好的职业道德,掌握美容美体艺术所必需的基本理论和相关知识及技
能,具备手绘效果图与 photoshop 绘图能力、时尚人物整体造型能力。能
从事美容美体艺术服务、管理等工作,适应美容美体艺术行业一线工作的
德、智、体、美、劳全面发展的高素质劳动者和技能型人才
美容美体艺术专业人才培养方案
4
(二)人才规格
本专业毕业生应具备以下职业素养、专业知识和能力。
1.职业素养
(1)具备过硬的政治素质,拥护习近平新时代中国特色社会主义思
想,积极践行社会主义核心价值观,注重坚守专业精神、职业精神和工匠
精神。
(2)具有诚信守法、安全服务、礼貌待客的职业意识和良好的职业
道德,遵守国家相关法律法规。
(3)具有良好的美容美体服务意识和较强的应变能力。
(4)具有良好的人际交往、沟通协调能力、有团队合作精神。
(5)具有健康的审美情趣,能感受美、欣赏美、创造美。
2.专业知识
(1)了解美容美体行业各岗位的服务流程和主要服务术语,具备提供
规范化、个性化的技术服务的能力
(2)具备较好的语言沟通能力,具备有效应对服务工作中的突发状况
的能力。
(3)了解美容美体专业相关的医学常识,掌握常用经络与穴位,具备
分析皮肤类型、体质类型等方法,能根据顾客的个体差异进行基础美容美
体服务。
(4)掌握化妆的基础技能和相关的理论知识,具备按规范进行日妆、
新娘妆、晚宴妆操作的能力。
(5)了解美容美体相关营养学的基本理论与方法,具备根据顾客性
别、年龄、体质等个性特征按照规范流程进行营养搭配的能力。
(6)了解化妆品类型和性能,掌握化妆品的主要成分与作用,具备选
用和营 销化妆品的能力。
(7)了解服务心理与礼仪常识,掌握服务心理与礼仪、人际交往的基
本技巧 与方法,具备待人接物的服务心理与礼仪能力
美容美体艺术专业人才培养方案
5
(8)了解美容美体相关软件内容,掌握基本办公软件和平面处理软
件的使用 方法,具备使用专业系统管理软件和修图软件的能力。
3.专业能力
(1)掌握面部皮肤的分类与特征,具备根据不同皮肤类型按照规范
程序进行皮肤护理的能力
(2)能够辨别问题性皮肤,具备根据不同问题皮肤类型按照规范程
序进行皮肤护理的能力。
(3)掌握皮肤结构,具有身体皮肤护理的操作能力
(4)能操作、保养常用美容美体仪器
(5)掌握局部化妆技术和矫正化妆方法,具备按规范要求进行矫形
化妆的能力
(6)掌握日妆、新娘妆、晚宴妆的化妆方法,具备按规范进行日
妆、新娘妆、晚宴妆的化妆造型能力。
(7)熟悉甲床及手部相关知识,能初步完成护甲流程。
六、课程结
美容美体艺术专业人才培养方案
6
美容美体艺术专业人才培养方案
7
七、课程设置及要求
本专业课程设置分为必修课和选修课,其中必修课含公共基础课和专
业技能课。
公共基础课包括思想政治、文化课、信息技术、体育与健康、艺术、
历史、劳动教育,以及其他科学和人文科学类基础课。
专业技能课包括专业核心课、专业(技能)方向课和实习实训课,实
习实训是专业技能课教学的重要内容,含校内外实训、认知实习、跟岗实
习和顶岗实习等多种形式
(一)公共基础课
课程名称
主要教学内容和要求
参考
学时
1
中国特色
社会主义
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,阐释中国
特色社会主义的开创与发展,明确中国特色社会主义进入
新时代的历史方位,阐明中国特色社会主义建设“五位一
体”总体布局的基本内容,引导学生投入建设中国特色社
会主义事业,实现中华民族伟大复兴的奋斗之中。
36
2
心理健康
与职业生
阐释心理健康知识,引导学生树立心理健康意识,掌握心
理调适和职业生涯规划的方法,帮助学生正确处理生活、
学习、成长和求职就业中遇到的问题,为职业生涯发展奠
定基础。
36
3
哲学与人
阐明马克思主义哲学是科学的世界观和方法论,讲述辩证
唯物主义和历史唯物主义基本观点;阐述社会生活及个人
成长中进行正确价值判断和行为选择的意义;引导学生弘
扬和践行社会主义核心价值观,为学生成长奠定正确的世
界观、人生观和价值观基础。
36
4
职业道德
与法治
对学生进行职业道德和法治教育,帮助学生理解全面依法
治国的总目标和基本要求,了解职业道德和法律规范,增
强职业道德和法治意识,养成爱岗敬业、依法办事的思维
36
美容美体艺术专业人才培养方案
8
方式和行为习惯。
5
语文
本课程要全面贯彻落实党的教育方针,落实立德树人的根
本任务。掌握必需的语文基础知识,掌握日常生活和职业
岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力;
具有初步的文学作品欣赏能力和浅易文言文阅读能力;掌
握基本的语文学习方法,养成自学和运用语文的良好习
惯;能够重视语言的积累和感悟,接受优秀文化的熏陶,
提高思想品德修养和审美情趣,形成良好的个性、健全的
人格,在语言理解与运用、思维发展与提升、审美发现与
鉴赏、文化传承与创新等语文核心素养方面获得持续发
展。
216
6
数学
本课程学习职业发展所必需的数学知识、数学技能、数学
思想和数学方法。必修内容为基础模块,内容包括:集
合、不等式、函数、三角函数、指数函数与对数函数、简
单几何体、概率与统计初步。限定性选修内容为拓展模
块,内容包括:充要条件、三角计算、数列、平面向量、
圆锥曲线、立体几何、复数、排列组合、随机变量及其分
布、统计。在数学知识学习和数学能力培养的过程中,使
学生逐步提高数学运算、直观想象、数据分析、逻辑推
理、数学抽象、数学建模等数学学科核心素养,初步学会
用数学眼光观察世界、用数学思维分析世界、用数学语言
表达世界。
144
7
英语
本课程帮助学生进一步学习语言基础知识,提高听、说、
读、写等语言技能,发展学生英语学科核心素养;引导学
生在真实情境中开展语言实践活动,认识文化的多样性,
形成开放包容的态度, 发展健康的审美情趣;理解思维
144
美容美体艺术专业人才培养方案
9
差异,增强国际理解,坚定文化自信;帮助学生树立正确
的世界观、人生观和价值观,自觉践行社会主义核心价值
观,为学生的职业生涯、继续学习和终身发展奠定基础。
8
信息技术
信息技术是中等职业教育的一门重要基础课程,是各专业
教学的必修公共课程,是学生基本计算机操作技能的基础
课程。本课程涉及计算机的基础知识、操作系统的基本使
用、文字处理、电子表格、演示文稿软件和计算机网络基
础的视频教学。
144
9
体育与健
本课程紧紧围绕着中等职业教育的培养目标,遵循职业教
育教学规律,从满足经济社会发展对高素质的中等职业技
能型人才的需要出发,进一步加强新的健康观念和终身体
育意识,学习运动技能,理解运动规律,制定锻炼计划,
参加体育娱乐提供有效的帮助和方向,提高新时期中等职
业学校学生的体育文化技能素养。
180
10
艺术
本课程系统讲授音乐理论基础知识。从音的产生,乐音体
系的建立,包括五线诸,音乐表情,和声以及调的相关知
识。通过对简单的音乐理论基础知识的掌握,用以提高对
音乐的感受性,是学生在音乐学习中把握基本要素、提高
音乐素养的必修课程。它是一切与音乐有关的课程基础。
36
11
历史
本课程以习近平新时代中国特色社会主义思想重要思想为
指导,深入贯彻落实科学发展观,对学生进行历史教育。
其任务在九年义务教育的基础上,促进中等职业学校学生
进一步了解人类社会发展的基本脉络和优秀文化传统;从
历史的角度了解和思考人与人、人与社会、人与自然的关
系,增强历史使命感和社会责任感;培育社会主义核心价
值观,进一步弘扬以爱国主义为核心的民族精神和改革创
新为核心的时代精神;培养健全的人格,树立正确的历史
观、人生观和价值观,为中等职业学校学生未来的学习、
90
美容美体艺术专业人才培养方案
10
工作和生活打下基础。
12
劳动教育
本课程围绕劳动精神、劳模精神、工匠精神、劳动组织、
劳动安全和劳动法规等方面开展劳动教育,帮助学生形成
马克思主义劳动观,热爱劳动,尊重普通劳动者,培养勤
俭、奋斗、创新、奉献的劳动精神,使中职学生具备满足
生存发展和职业发展需要的基本劳动能力,成为德智体美
劳全面发展的社会主义建设者和接班人。
18
(二)专业技能课
1.专业核心课
序号
课程
名称
主要教学内容和任务
参考
学时
1
美术
基础
了解素描造型基本方法;掌握刻画人物的面部结构与五官方
法;掌握色环制作、色彩明暗变化和色彩主题搭配并运用到
化妆配色中;能运用色彩的对比和调和进行发型效果图、妆
面效果图、整体造型效果图绘制。
72
2
化妆
基础
了解化妆基本概念;掌握面部骨骼肌肉的特点,熟练掌握化
妆产品与工具使用方法;掌握美容化妆基本步骤与技巧能进
行面部轮廓与五官的调整与修饰;掌握日妆特点并能进行妆
面造型。
144
3
盘束
发技
了解盘发的发展史;掌握盘发用具使用方法;能按规范进行
盘发的基本技法(扎束、缠绕、发卷、波纹、逆梳)操作;
会进行两股辫编织、三股辫编织、四股辫编织的发辫造型;
能规范进行扎髻、包髻、扎、包混合髻造型进行发髻造型;
能进行日常型盘发、婚礼 型盘发、晚宴型盘发造型。
144
4
服务
接待
熟悉有关美发师的职业道德、修养、形象与服务接待礼仪知
识,有良好的礼貌礼仪及体态,能够独立接待顾客。
72
美容美体艺术专业人才培养方案
11
礼仪
5
整体
造型
了解新娘、晚宴等人物整体造型特点;掌握新娘、晚宴等人
物整体造型基本原理和方法;具备综合运用化妆、发型、服
饰搭配能力进行新娘、晚宴等人物整体造型。
108
6
Photo
shop
掌握 Photoshop 的基本操作手法,会照片的修改和基础的设
计制作,能对人物整体造型的造型图片进行调整和艺术加
工。
72
2.专业(技能)方向课
课程名称
主要教学内容和任务
参考学
1
化妆造型
掌握化妆的基础技能和相关的理论知识;掌握各种
局部化妆技术和矫正化妆技术;能按化妆师职业标
准要求进行矫正化妆、平面摄影化妆、生活时尚化
妆以及艺术化妆造型。
144
2
舞台影视
造型
掌握舞台影视艺术造型概念和基本原理;了解舞台
影视艺术造型特点;会塑造符合舞台影视妆要求的
不同身份的中年造型妆及种族造型妆;会各种类型
的模特造型妆;会电视节目主持人造型妆。
72
3
美容基础
了解美容美体的基本概念、容貌骨骼肌肉等生理常
识、常用美容美体产品以及用电常识能够客观分析
影响体型的各种原因,了解美容美体项目,具备给
不同需求的顾客提供适用的美容美体服务与指导。
72
4
皮肤管理
了解面部皮肤的构造,毛发的生长结构、精油的基
础知识;掌握面部仪器的操作方法;会处理各种问
题皮肤和熟练进行面部皮肤护理的操作。
180
5
香薰美体
了解身体皮肤护理、修饰美体和传统中医美体护理
基本知识。掌握精油基本知识,能根据需要正确选
144
美容美体艺术专业人才培养方案
12
择使用单方和复方精油;掌握身体皮肤的构造、护
肤品的基础 知识;掌握身体仪器的操作方法;能
根据顾客需求制定 芳香美体方案。
6
轻医美基
了解轻医美基础知识;掌握面部及身体医美项目;
能够完成医美备客。
108
3.实习实训课
序号
课程名称
主要教学内容和要求
参考学时
1
认知实习
进入企业,了解企业文化,了解本专业
学习及就业方向。
6
2
校内实训
结合课程内容完成,项目详见专业技能
训练及要求,教学内容应符合专业课程
教学标准。
3
跟岗实习
深入了解美容及化妆专业,深入学习专
业技能,完成中级美容师证的考试
72
4
顶岗实习
功能是弥补校内实训的不足,接触真实
工作环境,提高专业技能水平。
600
八、课程进度总体安
(一)基本要求及安排情况
每学年为 52 周,其中教学时间 40 周(含复习考试),周学时一般为 28
学时,顶岗实习按每周 30 小时(1 小时折 1 学时)安排,3 年总学时数为
3156。课程开设顺序和周学时安排,学校可根据实际情况调整。实行学分
制,公共基础课和专业技能课均以 18 学时为 1 学分,实习以一周 1
分,讲座、专题活动以一次为 1 学分,3 年总学分为 181 学分。其中职业
资格证、军训、社会实践、入学教育、劳动教育等活动以 1 周为 1 学分,
4 学分。公共基础课学时约占总学时 37.64%(约 1/3),根据行业人才
美容美体艺术专业人才培养方案
13
培养的实际需要在规定范围内适当调整,保证学生修完必修的内容和
时。专业技能课学时约占总学时的 63.36%(约 2/3),实训结合课程
行,实习分为认知实习、跟岗实习和顶岗实习,在确保学生实习总量的前
提下,根据实际需要集中或分阶段安排实习时间,行业企业认知实习一般
安排在第一学年,实践课程学时占总学时数 58.46%。课程设置中设选
课,其学时数占总学时的比例为 12.55%。
教学环节时间分配表(按周分配)
学年
学期
教学
机动
合 计
1
18
2
20
2
18
2
20
3
18
2
20
4
18
2
20
5
18
2
20
6
20
0
20
合 计
110
10
120
备注:本表不包含入学教育、军训、毕业教育、社会实践等活动。
(二)教学进度安排
美容美体艺术专业人才培养方案
14
备注:本表为计划学时数,扣除军训、社会实践、入学教育、毕业教
育等活动后学时数约为 3156。
美容美体艺术专业人才培养方案
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(三)专业技能实训一览表
序号
项目
考核时间
考核方式
负责人
一、基本技能
1
面部护理技能
第一学期
实操
高一静
2
妆面效果图绘制
第一学期
实操
林鸣
3
问题皮肤护理技能
第二学期
实操
高一静
4
生活妆面、职业妆面
第二学期
实操
林鸣
二、专业技能
1
香薰美体技能
第三学期
实操
高一静
2
新娘妆造型
第三学期
实操
徐钦
3
美甲技能
第四学期
实操
杨丽梅
4
学业水平专业技能考试
第四学期
考试
林鸣
5
中级美容师
第四学期
全国统一考试
丹青
三、社会实践和实习
1
认知实习
第一学期
撰写实习总结
实习指导老师
2
跟岗实习
第五学期
撰写实习总结
实习指导老师
3
顶岗实习
第六学期
撰写实习总结
实习指导老师
九、实施保
(一)师资队伍
1.专任教师
(1)基本要求
①具有大学本科及以上学历。
②具有教师资格证,并接受过职业教育教学方法论的培训。
③具备“双师”素质,或具有相关职业资格证书。
(2)专业素质
①具有扎实的美发与形象设计专业理论知识,能够从事《化妆
础》、《化妆造型》、《盘束发造型》、《皮肤管理》、《香薰美体》和
《服务接待礼仪》等专业课程的理论教学工作,同时能够对中职学生的特
点有效采用教学方法。
②具有过硬的美发造型及化妆造型专业方向的实际操作技能,中职教
学除了重视理论教学之外,更强调实际技能操作能力的教学,作为专业老
师必须掌握美容美体及化妆造型的专业技能,即皮肤管理、美术基础、化
妆造型、化妆品营销等
③具有良好的职业道德,了解美容美体职业法规
美容美体艺术专业人才培养方案
16
④具有良好的语言文字表达能力,书写能力,能够很好地掌握计算机
操作技能。
⑤具有良好的管理能力和治学能力;具有良好的继续学习的能力,能
够与时俱进
(3)企业实践
专业教师每两年到企业实践的时间不少于 2 个月。
2.行业企业兼职教师
具有中级以上职称的校企合作的专家或专业技术骨干人员
3.专业教师结构一览表
统计
指标
职称结构
年龄结构
学历结构
专兼职
结构
双师
结构
专业
带头
30
30-45
45
岁以
本科及本
科以上
人数
1
2
0
2
1
3
1
5
5
3
5
1
比例
(%
20
40
0
40
20
60
20
100
63
37
100
20
(二)教学设施
基于工作过程的课程体系以及教学做一体化的教学模式,实训实习包
括课内实训、课外实训和校外实训三个部分。课内以课内实训为主,主要
掌握专业基本知识,加强理论教学和实践教学结合;课外实训以课后第二
课堂为主,主要把课内的知识转化为专业技能的第二课堂活动或兴趣
组,学校与华窈美业集团合作,建有校内美容实训室两间,创建实习
境、设备一流,效益、服务上游的“窈窕淑女美容培训基地”一间,实现
实训活动与对外服务无缝对接。校外实训以顶岗实习为主,主要通过社会
美容美体艺术专业人才培养方案
17
实践、顶岗实习等多途径、多层次提高学生的实践能力,加强课内实训和
课外实训的结合,实训开出率 100%。
1.校内实训环境
校内实训基地主要承担基于工作过程的专业核心课程及校内实训的教
学场地,实训设备和实训场地应满足实训教学基本要求。
备注:具体见《福建商贸学校专业实训设备一览表》
(2)校外实训基
校外实训基地的主要在合作企业,功能是弥补校内实训基地的不足,
供真实工作环境,校外实训基地的选择满足实习教学任务要求,能提供专
业对口的岗位;拥有较高素质的队伍,能安排企业高技术人员指导学生;
能满足实习学生劳动保护和安全等条件。
(三)教学资源
学校成立有专门的“教材选用委员会”,评估和审核每学期的教材,
公共基础课程严格按照教育部规定选用国家统编教材,专业课程教材选用
国家规划教材。部分劳动、选修课程结合学校实际情况,校企合作选用校
实训室名称
实训项目
实训课程
实训设备
1
美容实训室
沐浴
美体、放松减压
容基础知识等
美容工位
2
化妆实训室
新娘
晚宴
职业妆造型等
束发造型等
化妆工位 60
3
美甲实训室
修甲
术等
美甲技术
美甲美甲
具、光疗机等
4
训基地
1:1
成课后实训
实训等
区、工位
多媒体
美容美体艺术专业人才培养方案
18
本教材。
教学资源中专业核心课程全部建有对应的课程资源库,包括:课程网
站、教学课件、教学演示动画、视频、微课、题库等。具体资源库清单如
下:
序号
课程名称
(个)
(个)
(个)
微课
(个)
题库
(个)
1.
化妆基础
20
5
20
2
1
2.
化妆造型
10
5
20
3
1
3.
美术基础
10
0
10
3
0
4.
美容基础
5
5
22
0
0
5
皮肤管理
5
3
20
0
0
6
服务接待礼仪
5
5
20
1
0
(四)教学方法
利用多元化的教学平台将自主学习、合作学习结合起来,积极开展问
题导向教学、实践导向教学、工作导向教学、线上线下结合的混合式
学、翻转课堂等教法改革,融入课程思政元素,推动“岗课赛证融通”综
合育人机制,充分利用校内、外实训基地资源,实践教学保 50%以上课
时,学习内容主要围绕“工作任务”展开,工作任务引领教学。
1.公共基础课
执行教育部有关教学的基本要求,重在教学方法的改革及教学内容与
专业培养目标的有机结合,将综合职业能力的培养融入教学内容,加强公
共基础课程核心素养的培养。
2.专业核心课程教学
在教学方法上不断创新,加强教学的针对性,针对学生的实际情况组
织教学,从浅着手,突出和强化知识的实用性,进行课程数字化改革,利
用现代化教育信息技术手段,增强教学过程的形象性、趣味性、调动学生
学习的积极性,以职业能力为核心,将知识、能力、职业素养的培养目标
美容美体艺术专业人才培养方案
19
整合在每门课程的学习任务中,通过教学的具体活动设计加以实施,通过
教师引导,发挥学生主体作用,实现理论和实践一体化教学目标。
3.专业技能课教学
专业技能课推行工学结合,努力实现教学内容与职业标准、教学过程
与生产过程的对接。要在加强专业基础教学的同时,强化对职业岗位技能
的训练。根据市场营销专业的特点、加强教师的专业示范和个别指导,通
过理论实践--体化的教学模式,促进学生专业知识和技能的同步增长,确
保专业教学,既满足职业岗位的需求,又为学生未来的职业发展打下坚实
基础。
(五)学习评价
由学校、学生、用人单位三方共同实施教学评价,评价内容包括学生
专业综合实践能力、“1+X”技能证的获取率和毕业生就业率及就业
量,专兼职教师教学质量,逐步形成校企合作、工学结合人才培养模式下
多元化教学质量评价标准体系。
1.课堂教学效果评价方式
采取灵活多样的评价方式,主要包括笔试、作业、课堂提问、课堂出勤、
上机操作考核以及参加各类型专业技能竞赛的成绩等。
注重教和学过程性评价,将学生目常学习态度、学习表现、知识技能运用
规范纳入课程成绩评价范围,形成日常学业评价和期中、期末考试结果为
要素的学业评价体系。
2.实训实习效果评价方式
(1)实训实习评价
采用实习报告与实践操作水平相结合等形式,如实反映学生对各项实
训实习项目的技能水平。
(2)顶岗实习评价
顶岗实习考核方面包括实习日志、实习报告、实习单位综合评价鉴定
等多层次、多方面的评价方式。
(3)1+X 证书评价
美容美体艺术专业人才培养方案
20
实施 1+X 证书制度,将学业考核与职业技能等级证书的考证相结合,
允许用职业技能等级证书替代一定专业课程成绩或学分。
(六)质量管理
1.学校建立有专业建设和教学质量诊断与改进机制,健全专业教学
质量监控管理制度,完善课堂教学、教学评价、实习实训及专业调研、人
才培养方案更新、资源建设等方面质量标准建设,通过教学实施、过程监
控、质量评价和持续改进,实现课程思政目标,达成人才培养规格。
2.学校建立和完善教学管理机制,加强日常教学组织运行与管理,定
期开展课程建设水平和教学质量诊断与改进,建立健全巡课、听课、
教、评学等制度,建立与企业联动的实践教学环节督导制度,严明教学纪
律,强化教学组织功能,定期开展公开课、示范课等教研活动。
3.学校建立和完善毕业生跟踪反馈机制及社会评价机制,并对生源情
况、在校生学业水平、毕业生就业情况等进行分析,定期评价人才培养质
量和培养目标达成情况。
4.专业教研组织应充分利用评价分析结果有效改进专业教学,持续提
高人才培养质量。
十、毕业要
学生毕业需要同时具备以下条件:
1.学生通过规定年限的学习,课程全部考试合格,完成本专业人才
培养方案规定的学时学分和教学环节,达到本专业素养、知识和能力等方
面要求。
2.通过福建省中等职业学校学业水平测试合格性考试,综合素质测
评合格(含 60 分)以上。
十一、附录
美容美体艺术专业人才培养方案
21
福建商贸学校专业人才培养方案变更审批表
专业
申请部门
申请日期
变更情况说明
(含变更原
因、内容等)
科室审批
签章
分管领导审批
签章
校长审批
签章