为贯彻落实《福建省居民营养计划（2017-2030年）》，将营养健康科普宣传活动常态化，根据福建省卫生健康委员会《关于开展2021年福建省全民营养周和“5.20”中国学生营养日活动的通知》要求，我校总务科在两校区开展“全民营养周”和“5.20”学生营养日系列活动，宣传营养健康知识、强调合理膳食，增强体育锻炼，关注师生营养与健康。
        5月19日总务科制作营养健康、合理膳食等宣传海报并张贴于校宣传栏和食堂显眼位置。倡导师生做到“三健”（健康口腔、健康体重、健康骨骼）、“三减”（减油、减盐、减糖），卫生、文明、杜绝浪费的饮食习惯，树立健康饮食新风。
        5月20日、26日，马文光副校长、总务科科长郑伟及总务科所有人员分别深入两校区食堂召开座谈会，一方面传达相关文件精神，要求菜品做到“三减”、丰富健康食品种类、合理搭配膳食；小超市要减少含糖高的、油炸等食品，共同助力师生营养与健康；医务人员要增强防疫意识，对生病就医的学生进行严密监控。另一方面强调食品安全卫士问题，要确保食品在货源安全，运输安全，制作安全，销售安全，要求食堂要经常打理，消毒到位，防止滋生细菌。会后，总务科组织对食堂超市等安全大检查，对食堂日常登记的台账、留样的食品，超市食品的生产厂家及日期等逐一检查。